सरसों की कीमतों में पिछले सप्ताह के शुरुआती दिन यानी सोमवार को जयपुर सरसों कंडीशन (Mustard price) का भाव ₹6050 प्रति क्विंटल पर खुला। जो कि शनिवार की शाम को 5850 रुपए प्रति कुंटल पर बंद हुआ है। जिस हिसाब से ₹200 प्रति कुंतल की गिरावट दर्ज की गई।
सरसों में गिरावट (Mustard price)
सरसों की कीमतों में इस सप्ताह ऊंचे भाव पर बिकवाली निकलने के साथ-साथ मिलों की मांग कमजोर होने से सरसों के दाम में गिरावट दर्ज की गई। सरसों की कीमत में तेल और कल के मुकाबले अधिक तेजी से सरसों क्रशिंग कृषि मार्जिन में गिरावट बढ़ी है।
Mustard price: वही सोया और अन्य तेलों का अंतर सरसों तेल बढ़ने से भी डिमांड कमजोर हुई । सोया और अन्य तेलों की कमजोरी होने के बावजूद अच्छी डिमांड होने की वजह से सरसों तेल के दाम में एक तरफ तेजी देखने को मिली।
इस तेजी के चलते सरसों तेल काफी ऊंचा बिक रहा था वही सोया तेल की कीमत 5 से 6 रुपए प्रति किलो की गिरावट दर्ज की गई।
पिछले सप्ताह सोया तेल और सरसों तेल का अंतर ₹20 प्रति किलो के हिसाब से हो गया था जो कि अब घटकर ₹17 प्रति किलो रह गया है।
वही सरसों कल की बात की जाए तो कल की मांग अभी भी अच्छी बताई जा रही है जिस वजह से सरसों कल की कीमतों में ज्यादा मंडा नहीं देखने को मिला।
हालांकि निचले स्तरों से अच्छी रिकवरी होने के बाद कुछ मुनाफावसूली भी आ सकती है। वही आने वाले दिनों में त्योहारी सीजन में सरसों तेल की मांग बढ़ने की उम्मीद से भी बड़ी मंदी की गुंजाइश नहीं दिखाई दे रही।
वही सरसों में आई अच्छी तेजी के बाद थोड़ी मुनव्वा वसूली लंबी अवधि के नजरिए से अच्छी बात हो सकती है।
सरसों की कीमतों में एक तरफ तेजी से व्यापार में संतुलित होता है वही इसीलिए सरसों में कलेक्शन होना बहुत जरूरी था। अंतरराष्ट्रीय बाजार में सेंटीमेंट कमजोर हो जरूर हुआ है लेकिन फंडामेंटल अभी भी मिले-जुले हैं जिससे आने वाले दिनों में अंतरराष्ट्रीय बाजार में हमें सुधार देखने को मिल सकता है।
सरसों में तेजी या मंदी की बात की जाए तो यहां मैं फिर दोबारा बिकवाली होने की तलवार भी सरसों पर लटक रही है। वहीं अंतर्राष्ट्रीय बाजार के सपोर्ट से कलेक्शन होने के बाद सरसों में एक बार फिर रिकवरी होने की उम्मीद है लेकिन सरसों कीमतों में हमें पूरे साल 300 से ₹400 प्रति कुंतल की उठा पटक देखने को मिल सकती है।
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नोट : आज आपने जाना सरसों का भाव, सरसों तेजी मंदी रिपोर्ट । व्यापार अपने विवेक से करे। किसी भी फसल में तेजी या मंदी आने वाली फसल की मांग और परिस्थितियों पर निर्भर करती है। किसी भी लाभ हानि होने पर सुपर मंडी भाव जिम्मेवार नहीं है
