हमारे देश के हरियाणा राजस्थान पंजाब गुजरात मध्य प्रदेश और उत्तर प्रदेश के साथ-साथ कई राज्यों में सरसों की पैदावार ली जाती है। गेहूं के बाद सरसों की खेती रबी की फसल में प्रमुख रूप से मानी जाती है। इसलिए सरसों की खेती करने के लिए किसानों को सरसों की बेहतर उत्पादन और गुणवत्ता के लिए सही बीज और खाद की मात्रा डालनी चाहिए ताकि उत्पादन अच्छा मिल सके।
सरसों की बेहतर उत्पादन और गुणवत्ता
किसानों द्वारा सरसों की खेती में खाद के तौर पर डीएपी का प्रयोग किसानों के द्वारा किया जाता है लेकिन डीएपी की बजाय सिंगल सुपर फास्फेट का प्रयोग करने पर खर्च कम होगा। और सरसों की फसल उत्पादन में अच्छी होने के साथ-साथ गुणवत्ता भी अच्छी मिलेगी।
कृषि वैज्ञानिकों के मुताबिक सिंगल सुपर फास्फेट में 12% सल्फर और 16% फास्फोरस की मात्रा पाई जाती है। जिससे फसल में उत्पादन के साथ गुणवत्ता भी अच्छी मिलती है। सिंगल सुपर फास्फेट डीएपी के मुकाबले सस्ता होने के साथ-साथ इससे मिलने वाली उपज का मंडी में रेट अच्छा मिलता है क्योंकि गुणवत्ता बेहतर मिलती है।
कई किसानों के द्वारा सरसों की खेती में सिंगल सुपर फास्फेट का प्रयोग किया जाता है जिससे होने वाली फसल में तेल की मात्रा 40% के करीब रहती है वही डीएपी का इस्तेमाल करने वाले फसल में 37% तक तेल की मात्रा पाई जाती है। वही बता दे की सरसों की वैरायटी पर भी निर्भर करता है कि उसमें तेल की मात्रा कितनी रहती है।
किसानों को कृषि विशेषज्ञों के अनुसार तिलहन की फसल में तिलहन की फसलों में डीएपी करने की बजाय SSP यानी सिंगल सुपर फास्फेट का प्रयोग यूरिया बिजाई के साथ करना चाहिए।
देश के कहीं क्षेत्र में रवि फसलों की बिजाई शुरू हो चुकी है इसलिए किसानों को अपनी फसलों में फास्फोरस नाइट्रोजन और अन्य तत्वों की पूर्ति करने के लिए किसान के द्वारा डीएपी और यूरिया का प्रयोग किया जाता है। जबकि तिलहनी फसलों में फास्फोरस नाइट्रोजन के साथ-साथ गंधक तत्वों की आवश्यकता अधिक रहती है इसलिए किसानों को सिंगल सुपर फास्फेट में गंधक की मात्रा पाई जाती है इसलिए इसका प्रयोग करना चाहिए।
डीएपी में यूरिया की 18% पाया जाता है वहीं सिंगल सुपर फास्फेट में जीरो रहता है इसलिए सिंगल सुपर फास्फेट के साथ यूरिया का प्रयोग करने पर यह सभी तत्वों पूरी करता है । इसलिए डीपी खाद डालने की बजाय सिंगल सुपर फास्फेट सस्ता होने के साथ-साथ सभी तत्वों की पूरी करता है जिससे उत्पादन और गुणवत्ता में बेहतर परिणाम मिलेंगे।
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