सरसों उत्तर भारत के ज्यादातर राज्यों में सरसों की खेती एक बड़े स्तर पर किया जाता है। बता दें कि इस फसल कम खर्च और कम मेहनत में ही तैयार हो जाती है इसलिए किसानों को सही समय पर पानी के साथ खाद का उपयोग करना चाहिए ताकि उत्पादन अच्छा निकले और बचत भी अच्छा हो।
सरसों में फसल में सही मात्रा में डाले खाद और पानी
सरसों की फसल में वैसे तो अन्य फसलों के मुकाबले में कम मेहनत करनी पड़ती है और इसमें सिंचाई की ज्यादा आवश्यकता नहीं होती है अगर आपकी रेताली मिट्टी है तो आपको तीन से पांच पानी देने की आवश्यकता हो सकती है। अन्यथा आपकी मिट्टी में नमी अच्छी रहती है तो आप इसमें कम पानी में भी अच्छी पैदावार ले सकते हैं।
भारत के कुछ क्षेत्रों में पीली सरसों की खेती भी की जाती है। बता दें कि पीली सरसों की खेती में दो सिंचाई की आवश्यकता होती है। वही सरसों की फसल में पहली सिंचाई 25 से 35 दिन के बीच में करने आवश्यक है वही बता दें कि अगर आपकी हल्की मिट्टी और रेतीली मिट्टी होने पर 10 दिन पहले भी सिंचाई करना सही माना जाता है।
सरसों की फसल में दूसरा पानी कब देना चाहिए।
सरसों में दूसरी सिंचाई पर खाद: सरसों के फसल में दूसरी सिंचाई 60 से 65 दिन के बीच में करनी चाहिए। किसी भी फसल हो उसमें सही समय पर आने के साथ खाद का प्रयोग किसानों को करना बहुत ही जरूरी है। बता दें कि अगर आप भी सरसों की खेती कर रहे हैं और दूसरी सिंचाई में खाद नहीं डाल रहे। तो आपको यूरिया जरूर देना चाहिए। यूरिया डालने से फसल में बढ़वार अच्छी होती है और नई फूटाव में भी लाभ मिलता है बता दें की दूसरी सिंचाई सरसों में तभी करें तब आपकी फसल में आवश्यकता के अनुसार ही सिंचाई करें।
सरसों के फसल में दूसरा पानी देते समय यूरिया खाद के साथ पोटाश और सल्फर जरुर डालना चाहिए सरसों के फसल में सल्फर की सबसे ज्यादा आवश्यकता होती है। क्योंकि इससे तेल की मात्रा बढ़ती है।
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